La carne aumentó en promedio un 56% en el último año en San Luis

De acuerdo con el relevamiento del Observatorio de Precios, entre octubre de 2024 y octubre de 2025 el valor de los principales cortes vacunos aumentó en promedio un 56%, con picos que superaron el 78% en algunos casos.

El responsable del Observatorio de Precios, Marcelo Magallanes, habló en Radio Universidad.