Ingeniería en Alimentos de la UNSL obtuvo la máxima acreditación de la CONEAU por seis años

La carrera de Ingeniería en Alimentos de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL), que se dicta en la Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia (FQBF), obtuvo la acreditación por el período máximo de seis años otorgada por la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU).

El decano de la Facultad, Sebastián Andújar, manifestó su satisfacción por el reconocimiento y destacó el trabajo colectivo que permitió alcanzar este resultado. “Es un orgullo para nosotros como Facultad y como Universidad que se haya producido la acreditación por la máxima categoría, que tiene que ver con la cantidad de años por los cuales ha sido acreditada: seis años”, expresó.

Andújar también resaltó las mejoras realizadas desde la acreditación anterior, especialmente en infraestructura, equipamiento y condiciones de seguridad. En ese sentido, mencionó la finalización del Bloque 3, la renovación de los laboratorios y el cumplimiento de recomendaciones anteriores. Asimismo, explicó que durante la evaluación los pares recorrieron aulas, laboratorios y espacios comunes, además de entrevistar a docentes para conocer el funcionamiento de la carrera.

Finalmente, el decano indicó que la acreditación es el cierre de una etapa, pero también el comienzo de nuevos desafíos vinculados con la actualización de los planes de estudio y la mejora continua de la formación. El reconocimiento adquiere un significado especial porque este año la carrera cumple 26 años desde su creación. “Es un ejercicio complejo, pero la Universidad Nacional de San Luis y la Facultad estamos acostumbrados a estos procesos de evaluación”, concluyó.